據(jù)了解，經(jīng)過幾百上千次的不斷調(diào)試和改進，第一款全球鷹優(yōu)化酒終于問世。通過黑科技的突破，全球鷹+酒業(yè)優(yōu)化全球酒業(yè)制造工藝徹底為人類健康邁出深遠一步。
 
　　2017年1月12日，一款具有劃時代意義的酒通過20年努力研究，全球鷹黑科技終于問世。這是一款等離子黑科技與傳統(tǒng)酒業(yè)工藝結(jié)合的產(chǎn)物，它不僅革新技術(shù)突破古法傳承釀酒工藝，在品質(zhì)和標準上顛覆傳統(tǒng)，將對傳統(tǒng)釀造酒中有害物重金屬、甲醇、雜醇油降到最低，甚至幾乎為零。這是一個世界性難題，現(xiàn)在終于被全球鷹黑科技發(fā)明人李振達突破，對人類的健康意義影響深遠，更將在戰(zhàn)略和布局上顛覆傳統(tǒng)，影響未來全球酒業(yè)格局。
 
　　李振達其人
 
　　李振達，“發(fā)明達人”、“科技狂人”。上世紀90年代，他憑借一把電烙鐵，一支萬用表攻克VCD技術(shù)瓶頸，在當時面臨日本松下、索尼等國際家電巨頭集體“圍剿”的情況下，李振達突破重圍，成為VCD產(chǎn)業(yè)第一人，并將他的VCD帝國擴展到全世界，成為當時的“億萬富翁”，顛覆了全球家電格局，被稱為世界“VCD教父”。這為今天的“中國制造”、“中國創(chuàng)造”在世界地位奠定了深厚基礎(chǔ)，影響甚遠。
 
　　1997年東南亞金融危機之后，李振達將重心轉(zhuǎn)移到了微波等離子技術(shù)的研發(fā)上，經(jīng)過團隊十幾年的潛心研究，終于在2008年突破微波等離子技術(shù)瓶頸，并將其成功應(yīng)用在照明、海水淡化、新能源、生態(tài)農(nóng)業(yè)及大健康等領(lǐng)域，這讓李振達激動不已，他知道等離子黑科技的出現(xiàn)將要改變整個世界。
 
　　李振達將探索的觸角延伸到了大健康領(lǐng)域。環(huán)境的日益惡劣，生命的不堪脆弱，這些都深深觸動了李振達的心靈，他下決心進軍大健康領(lǐng)域，用自己的科學探索為人類健康事業(yè)做出貢獻。
 
　　“病從口入“，解決健康問題首先從源頭上解決——即食品安全。李振達將視角投向酒業(yè)，他決心用黑科技顛覆這個在中國傳承了幾千年，幾乎被認為是不可能變革的行業(yè)，一起見證黑科技對傳統(tǒng)酒業(yè)變革的震撼，通過黑科技突破后，全球鷹+酒業(yè)優(yōu)化全球酒業(yè)制造工藝，就同英特爾+電腦、萊卡+服裝一樣，徹底為人類健康邁出深遠一步。
 
　　黑科技顛覆傳統(tǒng)釀酒品質(zhì)
 
　　李振達要做一款顛覆性的酒，口感更好、品質(zhì)更高、對人體更加健康。所有的要求聚焦到一點就是：提高酒的品質(zhì)。而提高酒的品質(zhì)唯一途徑就是降低酒中重金屬、雜醇油和甲醇的含量，這些是酒中對人體傷害最大的物質(zhì)。而這對于傳統(tǒng)酒來說已經(jīng)是極限了，沒有辦法再降低哪怕是千分之一個點。
 
　　為此，李振達親自到全國各地考察，跟當?shù)刈鼍茖＜医涣魈接懀瑥脑搭^水、糧食、容器、工藝，李振達每一個環(huán)節(jié)都不放過，不停找尋傳統(tǒng)釀酒業(yè)的“瑕疵”。一些地方如的氣候已不復當年、源頭水有了污染，空氣不再純凈，小麥和高粱的生長不再是天然，百年工藝傳承也只是形似——當年的松材燒窯已被電窯取代，當?shù)靥胀翢Y(jié)的陶瓶大多已被玻璃瓶取代!
 
　　李振達將每一個“瑕疵”記錄在案，逐個攻克。他將等離子黑科技與釀酒傳承工藝結(jié)合，立志“用做藥的理念和態(tài)度做酒”，與國藥集團大健康產(chǎn)業(yè)院達成戰(zhàn)略合作，進行溯源、監(jiān)測和品質(zhì)把控。
 
　　經(jīng)過幾百上千次的不斷調(diào)試和改進，第一款全球鷹優(yōu)化酒終于問世，李振達成功顛覆了傳統(tǒng)釀酒品質(zhì)：
 
　　第一，有害物大大減少。
 
　　經(jīng)國藥集團大健康產(chǎn)業(yè)院權(quán)威機構(gòu)檢測，酒重金屬和雜醇油含量極少，特別是甲醇經(jīng)過醇化(醇化即甲醇轉(zhuǎn)化為乙醇的過程)含量幾乎為零，這決定了這款酒對人體傷害大幅度降低。毒理試驗證明，這款酒毒性幾乎為零;護肝試驗證明，這款酒對肝臟的傷害最低，幾乎為其他酒的百分之一，這是對傳統(tǒng)釀酒的一次顛覆性革命。
 
　　第二，口感極佳。
 
　　酒中酯的含量決定醬香酒的口感，而活性微量元素加速乙醇轉(zhuǎn)化為酯的速度，3個月全球鷹優(yōu)化酒相當于5-8年傳統(tǒng)釀制，1年相當于傳統(tǒng)釀造20年，3年相當于百年醬香酒釀造口感;
 
　　第三，喝酒舒適度好。
 
　　一般喝酒醉的慢醒的快稱作喝酒舒適度，這款酒的有害物降至普通白酒百分之一，幾乎為零，所以醉酒時間慢，代謝快且程度低，不會有宿醉感覺;
 
　　未來之路
 
　　李振達解決的不僅僅是釀酒的工藝，他所倡導的也不僅僅是一個技術(shù)，而是一個體系，一個“全球鷹+”的酒業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的體系。在這個體系中，他要解決科技優(yōu)化與傳統(tǒng)古法釀造的問題，他要解決造假的問題，他要解決傳統(tǒng)酒業(yè)格局局限的問題。
 
　　李振達要顛覆的也不僅僅是酒的品質(zhì)，而是整個酒業(yè)，整個的業(yè)態(tài)和格局。他現(xiàn)在做的是全球鷹+酒業(yè)，他還要做全球鷹+茅臺+五糧液+瀘州老窖+杜康、全球鷹+伏特加等及白酒業(yè)并購。
 
　　接下來他還要做等離子高科技生態(tài)農(nóng)業(yè)，等離子深海水變礦泉水，等離子醫(yī)療康復中心，生態(tài)銀行等等，計劃在全國沿海投資500億建十大啤酒釀造基地和酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)，利用全球鷹獨有深海水制礦泉水的核心技術(shù)源頭水資源解決已經(jīng)糧食發(fā)酵過程中利用等離子純化解決啤酒目前用水污染，重金屬甲醇等問題解決。也計劃在打造全球鷹酒業(yè)控股有限公司通過現(xiàn)有全球鷹核心釀造優(yōu)化葡萄酒技術(shù)把全球最大葡萄種植基地新疆打造成全球最大葡萄酒基地.
 
　　李振達顛覆的不僅僅是酒，更重要的是他顛覆的是一種生活理念，李振達的目的是要打造全球鷹“生態(tài)圈”，成立大健康聯(lián)盟，倡導健康生活方式，為社會提供生態(tài)保障，從源頭上改變健康，帶領(lǐng)大家一起改善生活，一起創(chuàng)富，勿忘初心，擔當國家和民族歷史使命。
 
　　未來之路，任重而道遠，期待未來酒行業(yè)寡頭從此開始正在布局。