食品安全是食品加工行業(yè)首要關(guān)注點。作為專注于流體控制的產(chǎn)品供應(yīng)商,寶帝流體將食品安全問題放在產(chǎn)品設(shè)計中的首位。
液態(tài)食品加工中廣泛應(yīng)用衛(wèi)生型閥門,在閥體的設(shè)計上避免清洗的死角,在工藝管路的設(shè)計上采用測漏、壓力保護(hù),等等這些手段都是為了確保食品安全。然而有一個容易被忽視的地方,閥門安全位置的檢測。關(guān)鍵工藝位置上的閥門,都會設(shè)計采用開關(guān)位置反饋。通常關(guān)閉位置為閥門的安全位置。一旦閥門有微小的偏離安全位置,則有泄漏的風(fēng)險。常見于受水錘以及細(xì)小顆粒的影響。
目前市場常見的檢測方案有兩種:離散位置檢測,連續(xù)位置檢測。
離散位置檢測,是通過霍爾器件檢測閥桿的反饋。通過調(diào)節(jié)霍爾器件的安裝位置來調(diào)節(jié)檢測的位置。這種方式設(shè)定位置需要依靠調(diào)節(jié)霍爾元件位置,成本
低。但是其檢測的精度受多種因素影響。反饋器件的厚度,霍爾元件的靈敏度。
另一種是連續(xù)位置檢測,通過全檢測范圍內(nèi)連續(xù)傳感器輸入。軟件設(shè)定檢測位置。這種方案的成本高。檢測精度依賴于連續(xù)傳感器的分辨率。軟件設(shè)定檢測位置,則使得閥門反饋點的設(shè)定上更靈活,便捷。
寶帝流體的8681控制閥頭就屬于這種形式。傳感器分辨率小于等于0.1mm??紤]閥本身的機(jī)械重復(fù)精度,整體的檢測精度高達(dá)0.5mm。使得閥頭能夠檢測出微小的動作,從而確保生產(chǎn)線上的閥門處于準(zhǔn)確的開關(guān)位置上。嚴(yán)格監(jiān)測由于水錘或是細(xì)小顆粒造成閥門沒有在安全位置上。從而有效的避免產(chǎn)品質(zhì)量事故引發(fā)的食品安全問題。該控制頭除了反饋精度上優(yōu)于多個霍爾器件檢測外,在外觀,使用壽命,操作便捷性上均
有優(yōu)勢。壽命上,寶帝的控制閥頭采用端面密封的閥座的內(nèi)部電磁閥。不同于滑動閥芯的電磁閥。端面密封會有更長的使用壽命。
外觀上,頂部的LED燈顯示會給參觀走廊帶來良好的參觀效果。對于目前主流衛(wèi)生閥門的支持,可以使得同一個車間使用不同廠家的衛(wèi)生閥門不會影響車間內(nèi)的參觀效果。自整定功能讓閥門維修后,不用擔(dān)心安裝偏差影響檢測精度。自整定后,即可達(dá)到調(diào)試完成后的效果。
在關(guān)注食品安全的同時,寶帝同樣關(guān)注食品工廠人員的安全問題。罐體的檢修不可避免的需要打開人孔。一旦操作失誤,會導(dǎo)致CIP液進(jìn)入罐內(nèi)。威脅到罐內(nèi)維修人員的安全。寶帝的閥島有這樣一種解決方案從根本上杜絕這種情況的發(fā)生。通過安全繼電器,對于關(guān)鍵位置上的閥門氣源做出安全回路。
在這套方案中,維修人員或是生產(chǎn)巡視人員在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題??梢粤⒓床僮骷蓖0粹o,這樣就可以確保問題罐處在一個安全的待檢的狀態(tài)。打開人孔后,接近開關(guān)的信號又多了一層保障。使該罐連接CIP的閥門處于一個安全的位置上。進(jìn)罐檢修人員不用擔(dān)心有誤操作,或是誤信號使得CIP液進(jìn)入罐內(nèi)。從而將生產(chǎn)安全等級提高。如果配置得當(dāng),這個安全回路可以達(dá)到ISO13849-1:2006中的C級安全要求。
食品加工業(yè)正在實現(xiàn)自動化,并向著信息化、智能化發(fā)展,食品安全與人員安全將是兩個不會改變的話題。作為這個行業(yè)的重要供應(yīng)商之一,寶帝流體也將致力于提升食品加工業(yè)品質(zhì)的產(chǎn)品研發(fā)。
(審核編輯: 林靜)