西方有一句極有意思的諺語叫“You are what you eat”，這句話曾隨著一本關(guān)于健康營養(yǎng)餐的書被廣泛傳播，由此指導(dǎo)更多的人進行健康飲食。隨著現(xiàn)代科學(xué)的不斷發(fā)展，人們發(fā)現(xiàn)這個諺語不僅適用于人類，對于動物的飲食健康也具有相當(dāng)重要的指導(dǎo)意義。

 

　　禽畜喂養(yǎng)科學(xué)化為產(chǎn)出更好的肉蛋奶
 
　　我們知道當(dāng)前我們?nèi)粘Ｊ秤萌?、蛋、奶等多種食物來源于動物，動物的肉質(zhì)質(zhì)量將直接影響到人們食用動物來源食品的質(zhì)量。據(jù)悉，我國建立了動物營養(yǎng)學(xué)國家重點實驗室用于研究保障動物飼料安全可靠性。
 
　　動物飼料通常使用飼料顆粒機進行成型生產(chǎn)，像平模顆粒機很受中小型養(yǎng)殖場和飼料加工廠喜愛。其在造粒過程中無需加水、烘干，能夠自然升溫至70攝氏度左右，能使淀粉糊化、顆粒內(nèi)部熟化，產(chǎn)出的飼料可長期存儲使用。并且這種飼料顆粒機簡化了生產(chǎn)步驟，無需操作時候具備專業(yè)知識，一鍵即可啟動。
 
　　為了使禽畜喂養(yǎng)更為科學(xué)，我國動物營養(yǎng)學(xué)實驗室投入研究飼料中的營養(yǎng)轉(zhuǎn)化率、食品安全等問題。拿食品安全來說，目前被廣泛應(yīng)用于飼料生產(chǎn)中的大豆實際上含有幾十種抗?fàn)I養(yǎng)因子，可能造成動物消化機能紊亂。為此，該實驗室利用單克隆抗體制備技術(shù)，使得大豆中的抗?fàn)I養(yǎng)因子能夠被快速準(zhǔn)確檢測到，減少了大豆飼料的危險性；還通過模擬豬、雞消化過程研制出霉菌毒素測定的預(yù)處理方法，減少飼料中的霉菌毒素對禽畜的影響。通過這些設(shè)備、方法的研制，使得動物飼料中的毒素逐漸能夠得到較為準(zhǔn)確的檢測，進一步減少毒素流入人體的可能性。
 
　　寵物食品步步升級干糧罐頭爭論不休
 
　　在飼料行業(yè)，還有一個較為特殊的分支——寵物食品。隨著近年來寵物經(jīng)濟盛行，人們在為寵物選購合適的吃食上也頗為費心。對于被普遍飼養(yǎng)的貓、狗這兩類寵物來說，干糧和罐頭到底誰更好的紛爭也一時之間難有定論。
 
　　從生產(chǎn)工藝來看，干糧多使用飼料膨化機進行生產(chǎn)。貓糧狗糧屬于需要熟化并膨化的一種寵物食品，在生產(chǎn)過程中必須要有蒸煮熟化這一步驟。據(jù)悉，濟南某設(shè)備企業(yè)生產(chǎn)的雙螺桿擠壓膨化生產(chǎn)線包含螺帶混合機、調(diào)制器、雙螺桿擠壓膨化機、風(fēng)送機、烘箱、提升機、噴涂線等多種設(shè)備，可以實現(xiàn)混合輸送、剪切揉煉、蒸煮熟化、殺菌、成型等功能。其中雙螺桿擠壓膨化機配備的自動循環(huán)冷卻系統(tǒng)可以確保對寵物食品生產(chǎn)時候的溫度精準(zhǔn)控制，避免因物料摩擦生熱而影響溫控的準(zhǔn)確性，確保部分含熱敏食材的配方糧準(zhǔn)確生產(chǎn)。雙螺桿還具有自潔功能，進一步保障干糧生產(chǎn)時候的安全性。
 
　　隨著罐頭食品中防腐劑含量過多這一謠言被逐漸破除，越來越多人開始認識到寵物罐頭極長的保質(zhì)期是因為良好密封存儲條件。再加上寵物罐頭能夠更直觀的感受到生產(chǎn)原料，寵物罐頭因此受到許多寵物飼主的喜愛。但筆者在現(xiàn)實生活中發(fā)現(xiàn)，這類寵物罐頭中含有異物的問題遲遲難以解決，前兩天就有貓友在開罐頭過程中發(fā)現(xiàn)三只蒼蠅。據(jù)悉，像蒼蠅、蟑螂這類生物與寵物罐頭中的肉類有共同生物特征，使用異物檢測設(shè)備往往難以準(zhǔn)確剔除。還需相關(guān)設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)加大檢測設(shè)備的研發(fā)力度，從而更好的保障寵物罐頭的生產(chǎn)。
 
　　可以看到，在動物喂養(yǎng)上，人們的知識體系在不斷更新，如何更科學(xué)飼養(yǎng)成為人們不懈追求的一個目標(biāo)。在這一過程中，作為飼料生產(chǎn)的主力軍，飼料生產(chǎn)設(shè)備還需加快研發(fā)生產(chǎn)步伐，推動產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展。