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美國科學院報告:轉基因食品對人體無害

來源:生物幫

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所屬頻道:新聞中心

關鍵詞:美國科學院 轉基因

    美國科學院、工程院和國家醫(yī)學院召集了50多位科學家、研究人員、農業(yè)和工業(yè)專家組成編寫委員會,花費兩年時間撰寫完成了這份長達388頁的報告。報告回顧了自轉基因作物誕生以來,20年間的900多項研究和相關數(shù)據(jù)。

    此次發(fā)布的報告名叫《基因工程作物:經(jīng)驗與展望》(genetically Engineered Crops: Experiences and Prospects),旨在對有關轉基因作物和食品的安全性和環(huán)境、社會效應的研究做一次客觀的綜述。

    為了確定轉基因作物制成的食品對人類是否安全,編寫委員會將美國、加拿大與英國和西歐國家近年來的疾病報告進行了比較。美國和加拿大從20世紀90年代中期便開始消費轉基因作物,而英國和西歐地區(qū)則一直消費得較少。結果發(fā)現(xiàn),自90年代轉基因作物問世以來,美國和加拿大并沒有哪種疾病的發(fā)病率呈現(xiàn)出長期的增長態(tài)勢。

    肥胖或2型糖尿病與轉基因食物之間沒有任何相關性。乳糜泄,即對麩質(小麥中的蛋白質)不耐受的問題,在歐美兩地人群中均有增加。此外,英美兩國兒童自閉癥譜系障礙的增長趨勢也是相似的。

    該報告最后總結道,轉基因作物與傳統(tǒng)方式種植的作物相比,并不會為人體健康帶來更高的風險。

    該報告指出,從總體上來看,轉基因作物減少了農民的勞作時間,降低了雜草和害蟲帶來的損失,因此為農民節(jié)省了不少費用。但對于害蟲控制、農耕活動和農業(yè)基礎設施而言,轉基因既有積極影響,也存在一些消極影響。

    抗蟲轉基因作物使美國中西部地區(qū)的害蟲數(shù)量有所下降,尤其是一種名叫歐洲玉米螟的害蟲。但在部分地區(qū),由于農民對抗除草劑的轉基因作物大量噴灑除草劑,促使雜草演化出耐受除草劑的能力。

    此外,該報告還指出,采用轉基因作物并沒有讓農業(yè)產(chǎn)量明顯增加。

    該報告也探討了一個人們關心的問題——轉基因作物是否影響了帝王蝶的數(shù)量。報告指出,截至2016年3月,尚沒有證據(jù)表明大量使用的除草劑對馬利筋草(帝王蝶幼蟲的唯一食物)的抑制導致了帝王蝶數(shù)量的減少。事實上,在過去的兩年間,帝王蝶的數(shù)量還有所提升。不過,該報告建議繼續(xù)監(jiān)測帝王蝶的狀況。

    報告編寫委員會認為,今后研究者和監(jiān)管部門應該把重點放在評估具體某種轉基因作物的安全性上,而沒有必要再關注改變作物基因這個一般性過程的潛在風險。

    報告還提出,目前商業(yè)化種植的轉基因作物主要是轉入了抗蟲或抵抗除草劑的基因。但在未來,利用這種技術可以給農作物增加抗旱以及抵抗高溫或低溫的能力,從而幫助農作物應對氣候變化問題。

    原文鏈接:

    Academies of Science finds GMOs not harmful to human health


    (審核編輯: 智匯小蟹)