近期，垃圾分類牽動(dòng)著每個(gè)人的大腦“神經(jīng)”。而廚余垃圾是人們、餐飲業(yè)常產(chǎn)生的垃圾之一，也在垃圾分類之中。通常廚余垃圾回收后統(tǒng)一送入餐廚垃圾處置中心，進(jìn)行無(wú)害化處理。在處理中，少不了油水分離工序。隨著科技的迅速發(fā)展，油水分離機(jī)還將更深入地應(yīng)用于油、水和其它污物在工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的化學(xué)反應(yīng)和物料分離、加熱冷卻等等。 　　

據(jù)悉，某公司建成了兩條餐廚垃圾處理生產(chǎn)線，日處理能力可達(dá)40噸(雙線)，有效回收利用餐廚垃圾，減少餐廚垃圾污染。據(jù)介紹，餐廚垃圾處理生產(chǎn)線采用目前國(guó)內(nèi)先進(jìn)的好氧工藝技術(shù)進(jìn)行餐廚垃圾分揀破碎、油水分離、生物發(fā)酵等處理，制成有機(jī)肥等，真正地實(shí)現(xiàn)廚余垃圾“變廢為寶”。另外，也有地方大型專業(yè)餐廚廢棄物處置設(shè)施將投用。 　　

該市處置中心將卸下的餐廚垃圾，經(jīng)過(guò)人工分揀、滾筒篩分揀、X光分揀、磁選機(jī)吸附金屬、破碎等幾道工序。再將打成漿的純垃圾送進(jìn)厭氧消化罐發(fā)酵。在進(jìn)入消化罐之前，需要利用油水分離機(jī)將油脂水和其它雜物分離出來(lái)，進(jìn)入相關(guān)設(shè)備進(jìn)行再度加工，產(chǎn)生毛油?？梢?，在餐廚垃圾處理中，油水分離這一道工序必不可少。 　　

“廚余垃圾除了需要進(jìn)行分揀、粉碎之外，還需要進(jìn)行油水分離，而油水分離設(shè)備的應(yīng)用，不僅可以很好地將油脂和雜物進(jìn)行徹底分離，提高效率，同時(shí)還為資源的綜合利用奠定了基礎(chǔ)。不過(guò)，設(shè)備盡量定期清洗、維護(hù)，這樣可以更好地正常工作，不會(huì)因?yàn)槲刺幚淼挠臀叟懦龆氯潘艿阑蛘呶：λw生態(tài)系統(tǒng)，嚴(yán)重污染周圍環(huán)境?！币晃粡S家表示。 　　

據(jù)了解，餐廚含油廢水的含油廢水除含有漂浮油、乳化油以及溶解性油等形式存在的油脂類物質(zhì)外，還會(huì)有大量的懸浮物質(zhì)除了容易堵塞排水管道，油水分離設(shè)備長(zhǎng)期使用也會(huì)影響正常運(yùn)行。為此，用戶需要對(duì)油水分離設(shè)備定期做好清洗和維護(hù)工作，延長(zhǎng)油水分離設(shè)備的使用壽命，也可以徹底地實(shí)現(xiàn)油水分離的效果。 　　

那么，如何對(duì)油水分離設(shè)備定期做好清洗和維護(hù)工作呢？

其一，油脂分解裝置里配套的氣泵上的空氣濾網(wǎng)需要定期清洗，這樣才能確保濾網(wǎng)不被堵塞，確保油水能夠正常的排出。同時(shí)也可以避免污水外溢，時(shí)間一長(zhǎng)發(fā)出惡臭，很快就會(huì)被腐蝕，增加后續(xù)維護(hù)難度。

其二，檢查設(shè)備的進(jìn)出水管路及各部件應(yīng)連接完好無(wú)泄漏，電氣控制部分應(yīng)接線正確。 　　

其三，如帶自動(dòng)格柵機(jī)的設(shè)備，需每天檢查自動(dòng)格柵機(jī)上是否有雜物淤積或堅(jiān)硬物卡別，防止長(zhǎng)時(shí)間積聚，影響設(shè)備通暢性而造成油水分離設(shè)備堵塞。此外，值得一提的是，油水分離設(shè)備使用中盡量調(diào)整排除水管路閥開度，保持分離器內(nèi)有壓力，以利于分離器內(nèi)污油的排除。另外，停泵后關(guān)閉進(jìn)出口閥，避免筒內(nèi)清水流失，減少內(nèi)壁氧化、腐蝕等等。 　　

顧名思義，油水處理設(shè)備多用于油脂、水和其它雜物進(jìn)行徹底分離，相比其它設(shè)備而言，用戶更應(yīng)對(duì)該類設(shè)備定期清洗、維護(hù)保養(yǎng)，不僅有利于延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命，還能夠確保設(shè)備工作正常，徹底地達(dá)到油水分離的目的。