近日，位于浙江省溫州市文成縣巨嶼鎮(zhèn)的娃哈哈文成工廠進入全面投產(chǎn)關(guān)鍵階段，隨著最后一條智能無菌生產(chǎn)線獲得生產(chǎn)許可證，標志著娃哈哈文成工廠正式具備了全面投產(chǎn)能力。

娃哈哈文成生產(chǎn)基地總占地面積約120畝，主要生產(chǎn)娃哈哈含乳飲料、純凈水、營養(yǎng)快線、八寶粥等拳頭產(chǎn)品；建設有四條生產(chǎn)線，全面投產(chǎn)后預計年產(chǎn)值可達10億元。

位于溫州市文成縣山區(qū)的文成工廠，除了延續(xù)娃哈哈集團多年來的產(chǎn)業(yè)振興之路外，還具備“高精尖”的新特質(zhì)。娃哈哈方面曾表示，“有志于將該基地打造成集‘產(chǎn)業(yè)振興’與‘智能制造’于一體的示范項目”。就在今年4月，娃哈哈文成工廠入選了2022年浙江省未來工廠試點。

深耕后端創(chuàng)新能力 娃哈哈志在“百年老店”

除了生產(chǎn)飲料，娃哈哈還是食品飲料行業(yè)中唯一具備自行研發(fā)、自行設計、自行制造模具及飲料生產(chǎn)裝備和工業(yè)機器人能力的企業(yè)。2016年，娃哈哈入選“國家工信部首批智能制造示范示點單位”，并在2017年初建成了國內(nèi)行業(yè)里的第一條智能化飲料生產(chǎn)線。而建設文成工廠，是娃哈哈在智造領域的又一次突破，是娃哈哈智能化生產(chǎn)線建設的第二次飛躍。

致力于打造百年老店，娃哈哈將后端的自主創(chuàng)新能力視作企業(yè)健康穩(wěn)健發(fā)展的源泉和動力。目前飲料行業(yè)品牌集中度高、規(guī)?；偁帒B(tài)勢明顯，這使得產(chǎn)業(yè)鏈和供應鏈管理水平的創(chuàng)新尤為重要，決定著企業(yè)能否快速地響應需求。如今的市場競爭，已經(jīng)不單單是產(chǎn)品力、渠道力、營銷力的單點競爭，而是集“前端營銷競爭”和“后端供應鏈賦能”為一體的多維競爭，而建設文成基地就是娃哈哈在供應鏈體系方面的持續(xù)革新動作。

無菌線獲生產(chǎn)許可 智能制造水平再升級

據(jù)悉，文成工廠無菌車間近期已完成無菌認證并獲得生產(chǎn)許可證，工廠即將全面投入生產(chǎn)。該生產(chǎn)線采用干法雙氧水氣體殺菌工藝，無菌吹瓶技術(shù)，無菌級別的微生物隔離系統(tǒng)，可以實現(xiàn)log6微生物控制水平，是目前行業(yè)內(nèi)的最高標準。除此之外，無菌生產(chǎn)線通過獨特的設計和工藝，可以實現(xiàn)中性和酸性的各種含氣和非含氣飲料的無菌冷灌裝，可達成多品類、多規(guī)格和多種包裝形式的快速換線生產(chǎn)需求，實現(xiàn)各類產(chǎn)品的柔性生產(chǎn)，采用無菌氮氣吹掃技術(shù)，有效去除產(chǎn)品中氧氣，防止產(chǎn)品氧化，保障飲品風味更佳、質(zhì)量更優(yōu)。

隨著后續(xù)智能化系統(tǒng)的覆蓋，娃哈哈文成工廠針對食品飲料行業(yè)特點，將以新設備、新工藝、新技術(shù)、新產(chǎn)品、新制造為基礎，深度融合應用新一代信息技術(shù)、數(shù)據(jù)技術(shù)、AI技術(shù)，打通上下游全線數(shù)據(jù)，創(chuàng)建智能化、協(xié)同化、綠色化現(xiàn)代工廠。

山海協(xié)作助共富 帶動當?shù)亍霸煅惫δ?/span>

文成工廠是娃哈哈在浙江山區(qū)26縣中投資建設的第四座工廠，也是娃哈哈35年來在全國欠發(fā)達地區(qū)建立的76家分廠之一。作為山海協(xié)作工程中的企業(yè)力量，娃哈哈文成工廠完全投產(chǎn)后預計年產(chǎn)值可達10億元，接近于工廠所在的巨嶼鎮(zhèn)去年一整年工業(yè)總產(chǎn)值。近日，浙江衛(wèi)視紀錄片《26縣紀事》上線播出，娃哈哈文成工廠憑借對當?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)引領，成為入選“山海協(xié)作”案例的民營企業(yè)。

文成工廠目前已完成多輪用人招工，已招聘到200多名員工，絕大多數(shù)都是文成縣當?shù)厝?。從工廠落地到建造進程的深入，娃哈哈文成工廠已經(jīng)在提供就業(yè)、原料采購、物流帶動等方面為當?shù)爻掷m(xù)“造血”，全面投產(chǎn)后，還將動帶動地區(qū)相關(guān)食品加工業(yè)、交通運輸業(yè)、彩印包裝業(yè)的發(fā)展。

車間工人劉日升來自文成縣珊溪鎮(zhèn)，27歲的他曾多次外出務工，而娃哈哈在文成投資建廠給了他返鄉(xiāng)的動力。隨著文成工廠正式具備全面投產(chǎn)能力，他欣喜地說到：“小時候的夢想就是一直喝娃哈哈，現(xiàn)在，我也能和親朋好友驕傲地說‘這瓶娃哈哈是我生產(chǎn)的’了，感覺很有成就感”。

像劉日升一樣因為娃哈哈工廠而擁有了一份不錯工作機會的當?shù)厝诉€有很多，文成工廠投產(chǎn)后，他們都將在家門口的“未來工廠”里體面勞動，成為助力家鄉(xiāng)發(fā)展的主力大軍。

從去年7月娃哈哈集團董事長宗慶后帶隊到文成縣考察調(diào)研，不到半月就正式簽約投資協(xié)議，到如今最后一條無菌生產(chǎn)線具備投產(chǎn)能力，建設文成工廠既是娃哈哈響應浙江省山區(qū)26縣高質(zhì)量發(fā)展號召，通過產(chǎn)業(yè)賦能助力共同富裕的實際行動，也是娃哈哈自身加快高質(zhì)量發(fā)展和智能化升級的重要布局。

在不久的將來，隨著智能無菌生產(chǎn)線的第一瓶“娃哈哈”下線，娃哈哈文成工廠繼續(xù)朝著食品飲料行業(yè)內(nèi)的“智造標桿”邁進。娃哈哈也將一直堅持創(chuàng)新、深耕制造升級，創(chuàng)造更多好產(chǎn)品，不斷為消費者們帶來更多驚喜。