記者從中科院合肥物質(zhì)科學(xué)研究院獲悉,該院劉錦淮研究員課題組孔令濤等學(xué)者近期制備出一種環(huán)糊精聚合物吸附材料,可實(shí)現(xiàn)對飲用水中鉛、銅、鎘三種重金屬的快速深度去除。國際學(xué)術(shù)期刊《應(yīng)用表面科學(xué)》日前發(fā)表了該成果。[詳情]
日本研發(fā)銷售新型食品檢測儀 計(jì)數(shù)細(xì)菌量只要5分鐘
專注微生物檢測業(yè)務(wù)的日本福岡NPC公司研制發(fā)售新型微生物檢測儀器,該儀器經(jīng)染色之后利用特殊探測器計(jì)數(shù),不需要培養(yǎng)檢體,只需5分鐘就可計(jì)數(shù)細(xì)菌量。[詳情]
快速檢測儀器粗檢定性,質(zhì)譜分析儀詳細(xì)檢測非法添加物質(zhì)……寧波食品檢驗(yàn)檢測綜合利用各種先進(jìn)儀器,從初級農(nóng)產(chǎn)品及肉類源頭實(shí)行檢測,確保食品安全監(jiān)督到位。[詳情]
孫梅君:乳制品加工裝備及技術(shù)已達(dá)世界先進(jìn)水平
近日,黑龍江省齊齊哈爾市召開了2017中國奶業(yè)20強(qiáng)(D20)峰會(huì)。會(huì)上,國家食藥監(jiān)總局食品安全總監(jiān)孫梅君出席并表示,多年來,多個(gè)部門齊抓乳品行業(yè),共同提升乳制品監(jiān)管措施,此外,我國主要乳品加工裝備和技術(shù)水平,已經(jīng)接近或者達(dá)到了世界先進(jìn)水平。與之前相比,已發(fā)生脫胎換骨的變化。[詳情]
中國奶業(yè)20強(qiáng)企業(yè)共謀提高發(fā)展競爭力
以“鑄就品牌,振興奶業(yè)”為主題的第三屆中國奶業(yè)20強(qiáng)峰會(huì)27日在齊齊哈爾開幕,飛鶴、伊利、蒙牛等全國奶業(yè)二十家領(lǐng)軍企業(yè)匯聚一堂,共謀中國乳業(yè)發(fā)展大計(jì),提高中國乳業(yè)發(fā)展競爭力。[詳情]
隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快和人們生活水平的提高,消費(fèi)者對食品質(zhì)量的安全性、對食品的營養(yǎng)價(jià)值、原汁原味、具有更長的貨架期和新鮮的口感提出了更高要求,同時(shí)促進(jìn)了生鮮產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展。 [詳情]
大蔥生產(chǎn)全程機(jī)械化需跨兩道關(guān)
相對于糧食作物而言,大蔥是個(gè)“小眾”產(chǎn)品,但在蔬菜產(chǎn)業(yè)中,大蔥卻又是個(gè)“大眾”產(chǎn)品,因?yàn)樗侨藗內(nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡恼{(diào)味蔬菜,我們幾乎每天都會(huì)吃,同時(shí),它也是我國出口創(chuàng)匯蔬菜中的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),在我國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中占有非常重要的位置。[詳情]
食品機(jī)械設(shè)備推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品走向休閑食品
最近熱播的電視劇里似乎總有休閑食品的身影。兩部《歡樂頌》分別捧紅了三只松鼠和良品鋪?zhàn)?;《我的前半生》讓抱抱果又火了一把?/span>[詳情]
近日,芬蘭國家技術(shù)研究中心和拉彭蘭塔理工大學(xué)聯(lián)合研發(fā)出一種以電和二氧化碳為主合成蛋白質(zhì)的新方法,其生產(chǎn)的蛋白質(zhì)未來可用于制造食品和飼料。[詳情]
從烏魯木齊肉類協(xié)會(huì)了解到,為提高現(xiàn)代化屠宰水平,嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān),針對牛羊肉屠宰今年烏市將淘汰落后的“地打滾”屠宰方式,兩個(gè)牛羊肉定點(diǎn)屠宰場全部改造升級為機(jī)械化屠宰。[詳情]
從中科院合肥物質(zhì)科學(xué)研究院獲悉,近日,該院智能所科研人員在去除水中重金屬研究上取得重要進(jìn)展:研究人員制備了一種環(huán)糊精聚合物吸附材料,實(shí)現(xiàn)了對飲用水中鉛、銅、鎘三種重金屬的快速深度去除。[詳情]
中秋未到月餅先行 機(jī)械設(shè)備助力月餅保品質(zhì)
俗話說“未見其人先聞其聲”,今年的中秋節(jié)還未到來,各大超市的月餅已閃亮登場。月餅的“派別”不僅有廣式、京式和蘇式月餅,還有滇式、晉式和臺式月餅等。除了派別之外,筆者更在意的是月餅的口感和包裝。其中,酥皮類月餅和橄欖月餅最吸引人注目。[詳情]
日前由乳業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟組織實(shí)施的“十二五”國家科技支撐計(jì)劃“乳制品綜合加工技術(shù)與質(zhì)量安全控制體系”項(xiàng)目,在北京通過了科技部組織的專家驗(yàn)收。[詳情]
螺桿壓縮機(jī)工作原理及技術(shù)特性 [詳情]
河北察北乳企引進(jìn)自動(dòng)化設(shè)備 保障奶粉品質(zhì)
察北管理區(qū)旗幟嬰兒乳品有限公司通過自動(dòng)拌料機(jī)給奶牛配餐、自動(dòng)擠奶設(shè)備等實(shí)現(xiàn)自控奶源,實(shí)時(shí)加工,從根本上打造“鮮活”奶粉。[詳情]