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雞肉消費(fèi)持續(xù)興旺 養(yǎng)殖深加工多類設(shè)備入局

?春節(jié)時(shí)候，殺雞宰羊待客是多數(shù)家庭的常態(tài)。這在各大肉雞企業(yè)的業(yè)績(jī)上也得到淋漓盡致的體現(xiàn)。前兩天，還有龍頭肉雞生產(chǎn)企業(yè)貼出修正公告，將2018年的預(yù)盈利額提升380%左右。今年雞肉市場(chǎng)持續(xù)向好既有去年環(huán)保政策收緊讓不少養(yǎng)殖場(chǎng)倒閉，減少了肉雞供應(yīng)的原因在；也有非洲豬瘟肆虐，使得雞肉這類替代肉制品需求量增加的影響[詳情]

電動(dòng)食品設(shè)備部分不符合規(guī)范 企業(yè)需嚴(yán)格把好品質(zhì)關(guān)

有關(guān)部門通報(bào)商用電動(dòng)食品加工設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查結(jié)果。本次抽查發(fā)現(xiàn)有部分批次產(chǎn)品不符合標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，主要涉及產(chǎn)品有和面機(jī)、切片機(jī)、冷凍肉切片機(jī)、多用切菜機(jī)、菜餡機(jī)、豆?jié){機(jī)、饅頭機(jī)、切肉機(jī)、餃子皮機(jī)。不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定涉及的內(nèi)容是，對(duì)觸及帶電部件的防護(hù)、穩(wěn)定性和機(jī)械危險(xiǎn)、接地措施項(xiàng)目、電源連接和外部軟線、外部導(dǎo)線用接線端子，以及非正常工作。[詳情]

減速機(jī)市場(chǎng)需求攀升 未來(lái)增長(zhǎng)空間大

減速器是一種常用作原動(dòng)件與工作機(jī)之間的減速傳動(dòng)裝置，在原動(dòng)機(jī)和工作機(jī)或執(zhí)行機(jī)構(gòu)之間起匹配轉(zhuǎn)速和傳遞轉(zhuǎn)矩的作用，在現(xiàn)代機(jī)械行業(yè)，如醫(yī)藥、化工、食品、化工等領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。據(jù)了解，隨著我國(guó)人工成本不斷上升，以及各行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，對(duì)于機(jī)械設(shè)備的需求不斷擴(kuò)大，在此背景下，作為核心零部件的減速機(jī)市場(chǎng)也迎來(lái)增長(zhǎng)。[詳情]

食品抽檢不合格 過(guò)氧化值測(cè)定儀等設(shè)備護(hù)衛(wèi)餐桌安全

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局組織抽檢食用油、肉制品、乳品和食用農(nóng)產(chǎn)品等5類食品2000多批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，抽檢的產(chǎn)品整體上合格，但是也有個(gè)別批次出現(xiàn)不合格，涉及花生油過(guò)氧化值、肉灌腸菌落總數(shù)、韭菜腐霉利等指標(biāo)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。目前，相關(guān)部門已對(duì)不合格產(chǎn)品作了相應(yīng)的處理，以防“問(wèn)題產(chǎn)品”流向餐桌。[詳情]

生鮮電商市場(chǎng)千億規(guī)模 提升冷鏈裝備技術(shù)水平是關(guān)鍵

第二屆中國(guó)(西部)海鮮博覽會(huì)，盛大開幕。該會(huì)不僅增強(qiáng)渝西國(guó)際對(duì)海鮮及冷鏈物流的聚集效應(yīng)，也將對(duì)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品流通、冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展等起到積極的推動(dòng)作用。當(dāng)下，隨著生鮮電商的快速發(fā)展，不少快遞企業(yè)也加快擴(kuò)張速度，謀求分走生鮮市場(chǎng)一杯羹，這在一定程度上加快了冷鏈物流業(yè)的發(fā)展。[詳情]

中國(guó)食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)答疑解惑之糧油加工設(shè)備

國(guó)家富硒農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心正式投入運(yùn)行。其中，該中心將開展富硒糧油、富硒果蔬、富硒食用菌等富硒農(nóng)特產(chǎn)品精深加工等方面研究開發(fā)工作，為涉硒企業(yè)提供成套技術(shù)支撐。目前，不少農(nóng)特產(chǎn)品精深加工都利用專業(yè)的食品設(shè)備實(shí)現(xiàn)機(jī)械化作業(yè)。那么，糧油精深加工會(huì)涉及哪些食品加工設(shè)備，以及涉及哪些糧油加工機(jī)械相關(guān)問(wèn)題呢？[詳情]

新型職業(yè)農(nóng)民：用科技力量推動(dòng)農(nóng)業(yè)復(fù)興

隨著消費(fèi)市場(chǎng)升級(jí)，以及市場(chǎng)供求關(guān)系、價(jià)格和國(guó)家加大對(duì)畜禽環(huán)保要求等因素的影響，不少養(yǎng)殖、屠宰加工企業(yè)被淘汰出局。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，適度規(guī)模的專業(yè)化、精細(xì)化以及機(jī)械化、自動(dòng)化生產(chǎn)，是未來(lái)畜禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路。[詳情]

畜禽養(yǎng)殖、屠宰加工實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、自動(dòng)化

隨著消費(fèi)市場(chǎng)升級(jí)，以及市場(chǎng)供求關(guān)系、價(jià)格和國(guó)家加大對(duì)畜禽環(huán)保要求等因素的影響，不少養(yǎng)殖、屠宰加工企業(yè)被淘汰出局。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，適度規(guī)模的專業(yè)化、精細(xì)化以及機(jī)械化、自動(dòng)化生產(chǎn)，是未來(lái)畜禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路。[詳情]

《中國(guó)食品安全發(fā)展報(bào)告》公布 檢測(cè)儀器擔(dān)當(dāng)重任

?12月25日，江南大學(xué)食品安全風(fēng)險(xiǎn)治理研究院聯(lián)合多家大學(xué)聯(lián)合發(fā)布了《中國(guó)食品安全發(fā)展報(bào)告(2018)》(以下簡(jiǎn)稱：《報(bào)告》)，對(duì)我國(guó)2017年的食品安全狀況進(jìn)行了總結(jié)說(shuō)明。[詳情]

安徽某蛋糕生產(chǎn)線投產(chǎn) 烤爐、膨化機(jī)等助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展

據(jù)悉，安徽小崗食品生產(chǎn)基地一條現(xiàn)代化食品生產(chǎn)線正式產(chǎn)出第一枚美味的戚風(fēng)蛋糕，標(biāo)志著以農(nóng)副產(chǎn)品精深加工為主的大型現(xiàn)代化生產(chǎn)基地順利投產(chǎn)。筆者了解到，該項(xiàng)目主要生產(chǎn)烘焙、膨化、曲奇、威化、薯類、起酥類等健康休閑食品，可提供當(dāng)?shù)厣锨€(gè)就業(yè)崗位。那么，一起來(lái)看看烘焙、膨化、薯類、起酥類等食品生產(chǎn)會(huì)涉及哪些食品設(shè)備吧！[詳情]

制冷設(shè)備零部件進(jìn)口稅率下調(diào) 還需抓住發(fā)展機(jī)遇

前面的關(guān)稅政策篇，筆者和大家詳細(xì)了解了各種食品進(jìn)口的關(guān)稅優(yōu)惠。除了食品，部分食品機(jī)械設(shè)備如制冷設(shè)備的零部件、擠奶機(jī)的零部件、抽油煙機(jī)、奶粉用干燥器等也在進(jìn)口關(guān)稅優(yōu)惠中。[詳情]

為食品小作坊正名 提升品質(zhì)加快機(jī)械化一樣實(shí)現(xiàn)崛起

提起制作食品的小作坊，不少人想到的是黑黢黢的房間，遍地臟污的簡(jiǎn)陋生產(chǎn)環(huán)境。在多數(shù)媒體的報(bào)道里，小作坊都是這樣一幅形態(tài)，三人成虎，難免有被妖魔化之嫌。實(shí)際上也有不少小作坊十分重視食品的品質(zhì)與安全生產(chǎn)，通過(guò)添置各類食品機(jī)械設(shè)備在擴(kuò)大生產(chǎn)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，最終成長(zhǎng)為大企業(yè)。[詳情]

食品加工需過(guò)“分選關(guān)” 分選設(shè)備守護(hù)生產(chǎn)安全

不少食品生產(chǎn)加工工序中，都少不了分選環(huán)節(jié)，例如雞蛋、大米、花生、土豆、瓜子、水果、茶葉等。在分選工序，食品加工企業(yè)通過(guò)使用先進(jìn)的分選設(shè)備，能夠很好地將霉變粒、病斑粒等異色雜質(zhì)剔除，或者根據(jù)外觀、大小、重量、甜度等對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行分級(jí)，不僅保證食品品質(zhì)，以便后續(xù)生產(chǎn)加工，同時(shí)還滿足不同消費(fèi)者的需求，提升產(chǎn)品的附加值。[詳情]

產(chǎn)品三維數(shù)字化設(shè)計(jì)規(guī)范&效率提升之路

“一位美資企業(yè)結(jié)構(gòu)部主管遇到件麻煩的事，他收到馬來(lái)西亞制造工廠來(lái)郵件，產(chǎn)品試制組裝遇到重大干涉，這是一個(gè)低級(jí)錯(cuò)誤，卻造成了60多萬(wàn)美元的經(jīng)濟(jì)損失，更導(dǎo)致錯(cuò)過(guò)思科對(duì)產(chǎn)品認(rèn)證時(shí)間窗口，失去思科的第一供應(yīng)商資質(zhì),公司上下震怒無(wú)比。究其原因是他手下一位年輕工程師忘了做三維干涉檢查。[詳情]

食品產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展 近期生產(chǎn)項(xiàng)目一覽

新年要有新氣象，為此，筆者整理了一批當(dāng)前正開工建設(shè)，或已建成投入試生產(chǎn)的食品產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。相信隨著這些項(xiàng)目的開建、試生產(chǎn)，將會(huì)聚集起更多相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)各地相關(guān)食品產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展完善。[詳情]